日前,2018年中國—東盟博覽會圓滿落幕,這也推動中國、東盟等和“一帶一路”沿線國家互利共贏邁上新臺階。筆者了解到,展會上不僅有沁人心脾的泰國榴蓮干、讓人垂涎三尺馬來西亞月餅、以茶做菜的緬甸腌茶、物美價廉的越南椰子酥、多種水果口味的冰棍雪糕等食品,還有茶葉烘干機、茶葉及粉末包裝材料、稱重一體包裝機、自動封箱流水線、商用廚房設備、手持噴碼機、打標機等食品機械設備,并且這些設備都獲得成交。那么,一起來了解這些食品設備,以及相關應用吧!
茶葉烘干機
眾所周知,飲茶始于中國。中國有著悠久的茶葉文化歷史。依據品種和制作方式以及產品外形,茶葉分成六大類。不過,無論是哪一種茶葉,其生產工序都少不了干燥,所涉及的設備包括茶葉烘干機。該機具有干燥速度快、蒸發強度高、烘干質量好的優點,可以提高茶葉烘干效率,保證茶葉干燥的品質。另外,該機設有溫度控制系統,溫度、濕度自控,保證茶葉烘干所需合適的溫濕度,從而提高茶葉的品質。
稱重一體包裝機
在食品生產加工中,尤其是按量包裝的產品,會用到稱重一體包裝機。該機也叫稱量一體包裝機,其可用于休閑食品、預混料、添加劑、食鹽、雞精、白糖、大米、種子、飼料等粒狀、粉狀物料的定量包裝。一般來說,該機分為兩個部分,電腦組合秤部分和包裝機部分。前者高精度、高速度的完美結合,利用電腦計算從豐富的重量組合中瞬時選出優化組合。并且兼容性強,直接安裝在包裝機上方,結構更為緊湊。
對于包裝機部分,設有全電腦控制系統,人機界面,超大顯示觸摸屏,用戶操作簡便。與計量裝置配套同時作業,即可自動完成送料、制袋、充填、制袋、日期打印,充氣(排氣),計數、成品輸出的全過程,實現食品稱量、包裝一體化,提高生產效率,保證產品既滿足生產工藝量的需要,又符合包裝的要求。
手持噴碼機
一般來說,食品經過包裝之后,需要對其進行打碼噴碼。目前,市面上出現的手持噴碼機是一種便捷式噴碼機。可隨身攜帶噴印,操作簡單方便。據了解,手持噴碼機的發展趨勢越來越傾向于輕便、輕巧,功能化、信息化,輕便小巧使工作人員能夠長久操作不疲乏,也在一定程度上提高噴碼效率。由于手持噴碼機輕便、輕巧,可根據客戶要求訂做字符高度、大小等特點,廣泛應用于食品、飲料、酒等的外包裝以及倉庫、物流快遞等領域。
打標機
同上文提到的手持噴碼機一樣,打標機可用于食品包裝后的標簽、標識的處理。不同的是,打標機有電腦控制系統,更具自動化。打標機由計算機控制打印針在X、Y二維平面內按一定軌跡運動的同時,打標針在壓縮空氣作用下做高頻沖擊運動,從而在產品包裝上打印出有相應的標記。由于通過電腦直接打標輸出,字體多種,標記工整清晰、耐久、不變色、不脫落,打標機也受到不少用戶的喜愛。
自動封箱流水線
毋庸置疑,食品經過一系列加工包裝之后,需要將其打包裝入箱,并封箱,隨后送入存儲,這工序就是所謂的自動封箱流水線。該生產線集紙箱成型、自動裝箱、自動封箱為一體,同前生產加工銜接,可以實現自動化生產線,達到無人化包裝。筆者了解到,該生產線中的自動封箱機采用膠帶封箱,經濟快速、容易調整,可一次完成上下一字封箱,更可節約材料,保證封箱質量。
小編結語:隨著食品工業的快速發展,以及食品加工設備的綜合性能不斷提高,不僅國內企業對相關食品設備需求,國外同樣如此。與此同時,借助大型的食品機械展會,也為國內更多食品設備走向國際市場提供契機。希望國內食品設備制造企業繼續加強研發力度,提高產品技術含量,保證設備品質,才能讓產品受到更多國內外客戶的青睞。
(審核編輯: 林靜)
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