我國將每年6月第三周定為“食品安全宣傳周”，為了響應國家政策，不少地方政府都在六月底舉行了食品安全主題宣傳活動。其中，很多城市通過設立食品安全快檢室、推廣食品安全快檢車等方式保障市民們“舌尖上的安全”，這也有助于食品安全檢測設備市場的進一步發展。
   食品安全快速檢測技術是食品安全保障的重要支撐。中國農產品、食品生產企業數量多、規模小、分散，法治和自律意識比較弱，人口眾多，消費人群和渠道也多，因而構成了食品安全問題多發。除了環保因素和生產條件的客觀因素外，大多源于對農藥、獸藥、添加劑等違用、濫用等違法行為所致。要從根本上解決中國的食品安全問題，就必須對食品的生產、加工、流通和銷售等各環節實施全程管理和監控，而實驗室檢測方法和儀器是很難及時、快速而全面地從各環節監控食品安全狀況，這就需要大量能夠滿足這一要求的快速、方便、準確、靈敏的食品安全分析檢測技術。


 
　　甘肅省蘭州市——設立食用農產品快速檢測室
 
　　近日，甘肅省蘭州市開展了“深入開展尚德守法——食品安全讓生活更美好”進市場宣傳活動，建立健全市場食用農產品安全管理制度。據當地某農產品批發市場的工作人員介紹，蘭州市內好幾處農產品批發市場都設立了食品安全快檢室，利用食品安全檢測設備對農產品進行安全檢測，確保每一車入場蔬菜的質量安全。
 
　　據了解，甘肅省已在全省范圍內建設了約300個食用農產品快速檢測室，包括各大食用農產品批發市場和大型生活超市。這些快檢室設了立統一的工作制度、統一的室外標識，并且有專職檢測人員，每天檢測規定批次及時上傳檢測數據。
 
　　河北省煙臺市——食品安全快檢車現場檢測
 
　　河北省煙臺市食安辦、市市場監督管理局會同萊山區食安辦、萊山區市場監管局及二十余家食安委成員單位于近日舉行了2019年食品安全宣傳周啟動儀式。在本次啟動儀式上，食品安全抽檢車也來到現場，免費為廣大市民朋友蔬菜、面粉、肉類等食品進行現場檢測。
 
　　據現場檢測員介紹，食品安全快檢車內裝備了檢測重金屬、食品添加劑、非法添加、農藥殘留、微生物等有害物質的專業設備，滿足食品現場快速檢測要求。煙臺市推廣食品安全快檢車有助于強化當地的食品安全監督能力，提升食品安全保障水平。
 
　　廣西壯族自治區來賓市——創建“一室兩屋”快速檢測
 
　　為了嚴防食品安全問題，做到食品安全“檢得出、看得見、信得過”，廣西省來賓市興賓區市場監督管理局城北市場監督管理所在轄區內積極開展食品藥品快速檢測和抽樣送檢。據了解，城北市場監督管理所不僅在所內設立了快速檢測室，還在維林綜合市場、宏泰市場分設“你送我檢”快檢小屋，定期為群眾開展免費檢測活動。
 
　　目前，城北市場監督管理所快速檢測室可以檢測三十余種項目，每年取樣500個批次進行食品安全快速檢測。農貿市場內的快檢小屋每日至少抽樣10批次，檢測數據會自動上傳到農產品檢測系統，確保實時監控。
 
　　小編結語：無論是設立食品安全快檢室，還是推廣食品安全快檢車，都是保障群眾食品消費安全的重要手段。食品安全快檢室以及食品安全快檢車內少不了食品安全檢測設備，地方政府的這些行動也將有助于相關設備市場的擴大。
 
　　如今我國的食品安全檢測市場發展速度非常快，對于食品安全檢測儀器而言，儀器設備的市場需求將更巨大且具體，儀器設備生產企業將向客戶研發、提供專業化程度更高、高效、便攜、功能集成、方便客戶應用的產品，方便用戶應對日常的食品安全檢測和應對突發食品安全事件的檢測工作，為食品安全監管工作提供基本、快速的技術保障。