當前,在老齡化加劇,消費升級的背景下,中藥飲片行業具備良好的發展空間,但同時也面臨監管趨嚴的挑戰。
市場方面,2018年,中藥飲片市場規模預計達2734億元。據保守估算,我國中藥飲片市場以每年25%的速度增長,預計到2020年市場需求將超過3500億元。可見,未來我國中藥飲片行業發展空間依然很大。
挑戰方面,近年來中藥飲片整治力度不斷加大,不少企業被逐出市場。據悉,2020年新版藥典將進一步加強中藥材安全性方面標準的制定,中藥飲片標準將進一步提高。這也意味著,未來中藥飲片行業將加速洗牌,行業整體的質量水平有望提升。在此背景下,中藥切片機作為中藥飲片切片加工的設備,也將迎來新的機遇和挑戰。
中藥切片機的功能在于,將莖、葉、草、皮及果實類的軟硬根莖類纖維性的中藥切成片狀,與人工切片相比,中藥切片機的切片效率提高了近20倍,且中藥切片機的性能穩定,切片連續均勻,操作簡單。另外,按照用戶的需求,切片機可以切成斜片、橫片、直片等,保持美觀和厚薄均勻。
當然,中藥切片機切片效果的好壞,直接影響著飲片的有效成分利用和飲片的美觀程度。目前市場上的中藥切片機設備種類齊全,而且復合化,切片方式多種多樣。針對不同規模廠家的需求,各個廠家推出不同類型的切片機設備。
例如,一些小型中藥切片機,可根據用戶的需求自動調節切片厚度,主要用于西洋參,紅參等藥材的切片加工,適于中藥批發和零售藥店;有的切片機則適用于小型藥廠以及食品廠等行業;還有部分大型的切片機主要用于大型藥廠大規模切片生產。
由于我國中藥企業呈現散、小的發展規模,多以小產量、自主生產中藥產品為主,因此市場上主推的中藥切片機多為小型中藥切片機。面對用戶的需求,各個廠家通過改進技術,更新設備,基本能滿足切片的功能。但從中藥飲片整治檢查的情況也不難看出,“性狀”不符合規定是大多數中藥飲片不合格的主要原因之一。中藥材要切成段、薄片、厚片,都有講究和規范,性狀不符合規定,有時候會影響藥效。因此,中藥材的切制工序不容小覷,切片的工具中藥飲片機質量也還待提升。
隨著科技的不斷進步和切制要求的提高,中藥飲片切制工作開始發生變革,逐漸向自動化、數控化等方向發展,運用了自動化和數控技術的中藥切片機,切片效率更高,且截切精度好,切片質量和,能更好的滿足中藥飲片市場快速發展的需求。
另外,為了滿足用戶的不同切片需求,通用型切片機也逐漸普及。據悉,有切制機械制造企業經過多年發展,在不斷摸索及市場反饋下提高工藝和技術,推出多款適應于多種中藥材的通用型切片機。
(審核編輯: 林靜)
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