為了確保疫情防控期間糧油市場穩(wěn)定有序發(fā)展，保障人們的生活穩(wěn)定，近日，許多省、市、縣等有關(guān)部門多措并舉保障糧油市場量足價穩(wěn)質(zhì)好。而我國糧油加工技術(shù)和裝備水平日益提高，也為量足價穩(wěn)質(zhì)好提供強有力的技術(shù)支撐。但是，糧油國產(chǎn)裝備制造水平有待提升。 　　

近日，湖北、陜西、四川、貴陽、鄂州、濱州、個舊、沙雅等地為確保抗疫期間糧油等市場供應(yīng)，多措并舉積極行動起來，開足馬力生產(chǎn)，滿足群眾生活需要。據(jù)悉，某地食用油脂公司罐裝車間，通過先進(jìn)的糧油加工機(jī)器，一箱箱包裝完好的食用油通過輸送帶傳遞出來，等待著發(fā)往各糧油銷售點。 　　

再如某地糧油工業(yè)公司三級油罐裝線車間內(nèi)，包裝人員正在通過食用油灌裝機(jī)、噴碼機(jī)、食用油分析儀等糧油設(shè)備，做罐裝、噴碼、油品質(zhì)檢等系列工作。并且食用油生產(chǎn)層層把關(guān)，嚴(yán)格落實疫情防控工作，各個生產(chǎn)流程有條不紊，全力保證產(chǎn)品保質(zhì)保量、高效完成。 　　

其實，在保證產(chǎn)品保質(zhì)保量、高效完成，保障糧油市場量足價穩(wěn)質(zhì)好的過程中，我國糧油加工技術(shù)和裝備水平日益提高，也為量足價穩(wěn)質(zhì)好提供強有力的技術(shù)支撐。近年來，我國糧油加工技術(shù)和裝備水平得到顯著提升，裝備種類也日趨豐富。 　　

據(jù)悉，在某展會上，智能色選機(jī)、中小型碾米機(jī)、機(jī)器人、食用油灌裝機(jī)等先進(jìn)糧油機(jī)械裝備大放異彩，業(yè)內(nèi)人士稱，我國自主研發(fā)生產(chǎn)的色選機(jī)、包裝機(jī)械、倉儲機(jī)械已經(jīng)達(dá)到了國際先進(jìn)水平，糧油加工設(shè)備在國際國內(nèi)市場有很高的占有率。 　　

從總體上來看，雖說我國糧油加工技術(shù)和裝備水平日益提高，但仍然存在部分中小企業(yè)自主創(chuàng)新能力薄弱、低水平重復(fù)建設(shè)、同質(zhì)化較為嚴(yán)重、高端產(chǎn)品依賴進(jìn)口等問題。一些大型糧油加工企業(yè)使用的設(shè)備國產(chǎn)化率較低，大多采用國外裝備。 　　

為此，提高國產(chǎn)設(shè)備制造水平成為推動我國糧食加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然趨勢。那么，如何提高我國糧油機(jī)械國產(chǎn)化制造水平呢？由于人們糧油產(chǎn)品的需求增加，糧油加工企業(yè)向大型化、規(guī)模化發(fā)展，糧油加工設(shè)備也要向大型化、規(guī)模化方向發(fā)展。 　　

另外，糧油加工裝備制造企業(yè)要創(chuàng)新設(shè)計理念，提高制造水平，并且迎合糧油裝備朝著全自動化、智能化及配套化發(fā)展趨勢。換一句話說，企業(yè)要從單機(jī)到成套系統(tǒng)、從手工到智能化，加快自主創(chuàng)新步伐，增強產(chǎn)品可靠性、穩(wěn)定性和安全性，才能更好地提高糧油機(jī)械國產(chǎn)化制造水平。 　　

我國糧油加工技術(shù)和裝備水平得到顯著提升，不僅為當(dāng)前糧油市場穩(wěn)價保供提供堅實基礎(chǔ)，更為人們?nèi)箵粜鹿谝咔椋瑵M足人們?nèi)粘＜Z油需求提供了有力保障。而進(jìn)一步提升我國糧油國產(chǎn)設(shè)備制造水平，對于增強市場競爭力，實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要意義。