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走進車間 揭秘和面機、烘烤爐如何讓面包安全出爐

作為生活中常見的食品之一，面包的品質(zhì)安全備受關(guān)注。日前，某網(wǎng)紅面包店使用過期面粉生產(chǎn)面包被罰百萬，這無疑也為其它面包加工企業(yè)敲響了“警鐘”。[詳情]

即食果蔬健康又營養(yǎng) 真空凍干機保留風(fēng)味與營養(yǎng)價值

隨著生活水平的提高，以及生活節(jié)奏的不斷加快，即食產(chǎn)品兼有健康、安全，方便食用等優(yōu)勢，非常適合當(dāng)下快節(jié)奏的生活步調(diào)。目前，市場上的即食產(chǎn)品種類多樣，有即食海蜇、即食魚干、即食紫菜、即食魷魚絲等水產(chǎn)品，也有即食燕窩、即食果蔬等休閑食品。[詳情]

膨化機和新型加工技術(shù)相結(jié)合 讓寵物食品營養(yǎng)又健康

“第七屆中國寵物營養(yǎng)與食品加工技術(shù)高峰論壇”在中國國際展覽中心(老館)召開。多家機構(gòu)、企業(yè)的學(xué)者、以及行業(yè)專家分享了在寵物食品、寵物營養(yǎng)以及加工工藝等方面的新經(jīng)驗與研究成果。[詳情]

活動預(yù)熱 | 兩場頂級展會，換一次與你相遇

活動預(yù)熱 | 兩場頂級展會，換一次與你相遇，天津工博會阿普奇展臺 吸引了大批慕名而來的參展觀眾 人氣迎來一次次高潮 如果你以為這就完了，那就錯了 3月20日開始 阿普奇還將同期參展國內(nèi)兩場工業(yè)展 那么，我jio得是時候給大家透露一下 阿普奇2019年騰飛第二站了[詳情]

炫酷黑?科技行 |中國數(shù)字化學(xué)會?第三屆黑科技節(jié)正式招展啦！

匯聚行業(yè)各頂尖人才與企業(yè)，為展示數(shù)字化行業(yè)各類創(chuàng)新黑科技產(chǎn)品、技術(shù)、案例等提供開放式平臺，并加強現(xiàn)有高新領(lǐng)域產(chǎn)品的認知度。[詳情]

X射線粉末衍射技術(shù)讓巧克力不反霜 保證口感與品質(zhì)

近幾年，中國的巧克力市場開始呈現(xiàn)疲態(tài)。市場兩極分化日益嚴重，中低檔巧克力漸顯疲態(tài)，高檔巧克力卻節(jié)節(jié)高升。盡管增速放緩，但中國的巧克力消費市場仍具備巨大潛力。[詳情]

熱烘干、微波烘干讓薯片更加健康

筆者周末去超市購物，發(fā)現(xiàn)某薯片品牌出了新口味，貨架上的新品已經(jīng)被零食愛好者一搶而空。薯片在零食喜愛榜的排名一直居高不下，市場上售賣的薯片類型也以油炸薯片為主。隨著人們對健康的關(guān)注度越來越高，市場上也開始出現(xiàn)了烘焙類薯片。[詳情]

我國機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展火力全開卻一將難求

?隨著“智能+”時代的到來，人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的深化應(yīng)用被重點強調(diào)，我國機器人產(chǎn)業(yè)又一次迎來了發(fā)展良機，智能機器人有望迎來快速崛起。在此之前，全球人口紅利的消退、自動化生產(chǎn)需求的釋放，已經(jīng)推動過工業(yè)機器人的發(fā)展，加上如今機器人在服務(wù)領(lǐng)域的加速落地，我國機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在火力全開。[詳情]

規(guī)范使用超聲波振動篩，保障設(shè)備篩分精度

?超聲波振動篩是將220v、50HZ或110v、60HZ電能轉(zhuǎn)化為38KHZ的高頻電能，輸入超聲換能器，將其變成38KHZ機械振動，從而達到高效篩分和清網(wǎng)的目的。[詳情]

超聲波萃取聯(lián)姻食品工業(yè) 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展仍需技術(shù)更新

超聲技術(shù)是在20世紀快速發(fā)展起來的一種高新技術(shù)，它的發(fā)展為化學(xué)、化工、生物、制糖、醫(yī)藥等學(xué)科的研究開拓了新的視野，并對實際的生產(chǎn)生活產(chǎn)生了重大的影響。其中基于超聲波技術(shù)發(fā)展而來的超聲波萃取是一種節(jié)能且有效率的萃取方法，為許多領(lǐng)域的提取工作提供了成熟技術(shù)支持。[詳情]

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器提高藥物原料蒸發(fā)效率，降低過程能耗

根據(jù)蒸發(fā)器內(nèi)的壓力不同，蒸發(fā)設(shè)備可以分為常壓蒸發(fā)器、加壓蒸發(fā)器、減壓蒸發(fā)器(旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器);根據(jù)二次蒸汽的利用情況不同，蒸發(fā)設(shè)備可以分為單效蒸發(fā)器和多效蒸發(fā)器;而按照蒸發(fā)器的型式不同，可以分為循環(huán)蒸發(fā)器和單程型蒸發(fā)器。[詳情]

國內(nèi)檢測設(shè)備市場規(guī)模年復(fù)合增長率持續(xù)擴大

隨著我國質(zhì)量強國建設(shè)的提出，以及人們對產(chǎn)品質(zhì)量安全意識的不斷提升，檢測行業(yè)得到了不斷的支持與認可，也帶動檢測設(shè)備的不斷發(fā)展。業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，2017年，我國質(zhì)量檢驗檢測設(shè)備數(shù)量近575.6萬臺，同比增長9%左右，并且近年來規(guī)模年復(fù)合增長率持續(xù)擴大，增長速度較快。[詳情]

發(fā)酵罐升級應(yīng)抓高溶氧速率、低能耗方向

?發(fā)酵在生物學(xué)上的解釋，是指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級代謝產(chǎn)物的過程。如今，發(fā)酵在食品、工業(yè)、生物和化學(xué)工業(yè)中均有廣泛應(yīng)用。其也是生物工程的基本過程，即發(fā)酵工程。[詳情]

面臨四大挑戰(zhàn) 超聲波洗瓶機如何進一步發(fā)展

?洗瓶機性能的好壞直接影響瓶子的洗凈程度。近年來，隨著新版GMP的實施推行，以及國家對制藥質(zhì)量要求的不斷提高，制藥企業(yè)不得不嚴加管控制藥生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)，其中相關(guān)玻璃瓶、塑料瓶等的清洗，以及洗瓶機設(shè)備的發(fā)展也深受制藥企業(yè)關(guān)注。[詳情]

無菌灌裝設(shè)備引入機器人技術(shù) 助藥品安全生產(chǎn)一臂之力

無菌灌裝是產(chǎn)品在無菌環(huán)境下進行的一種新型包裝方式，其在填充尺寸、瓶型和容性方面有多種應(yīng)用。在制藥行業(yè)中，尤其是在生物制藥行業(yè)，無菌灌裝技術(shù)和設(shè)備都發(fā)揮著重要的作用。[詳情]