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探索綠色發(fā)展新路徑 讓果蔬、餐廚等垃圾變廢為寶

【食品機械設(shè)備網(wǎng) 科技動態(tài)】促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，提高資源利用效率，保護和改善環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，在把廢棄物“變廢為寶”的同時，對于一些生活、生產(chǎn)中產(chǎn)生果蔬、餐廚、廢糖蜜垃圾等，也應(yīng)探索綠色發(fā)展新路徑，通過先進處理工藝、技術(shù)，利用生化處理機、真空反應(yīng)釜等使其“變廢為寶”。[詳情]

冰激凌市場達千億 相關(guān)食品加工設(shè)備迎來機遇和挑戰(zhàn)

【食品機械設(shè)備網(wǎng) 市場分析】 天氣漸熱，冰激凌又成為了市場上的“香餑餑”。如今，中國消費水平不斷升級，冰激凌市場正上演著前所未有的激烈競爭，并帶動了相關(guān)品類的市場擴大。而冰激凌市場的擴大，也將為冰激凌生產(chǎn)設(shè)備帶來新的機遇和挑戰(zhàn)。[詳情]

即食食品自動售賣、制售衛(wèi)生規(guī)范公布 10月實施

【食品機械設(shè)備網(wǎng) 政策法規(guī)】隨著消費升級和人們生活節(jié)奏的加快，即食食品的消費席卷全球，并保持快速增長態(tài)勢，即食食品市場已經(jīng)成為各大食品企業(yè)的必爭之地。但是通過自動售賣設(shè)備售賣的即食食品等很容易出現(xiàn)安全問題。近日，《食品安全地方標準即食食品自動售賣(制售)衛(wèi)生規(guī)范》公布，進一步保障現(xiàn)制現(xiàn)售即食產(chǎn)品的質(zhì)量安全。此《規(guī)范》有望10月22日正式實施。[詳情]

天然防腐劑優(yōu)勢明顯 萃取技術(shù)、設(shè)備助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

【食品機械設(shè)備網(wǎng) 科技動態(tài)】日前，某大學團隊從植物中提取出天然防腐劑。與傳統(tǒng)防腐劑想必，天然防腐劑或?qū)⑸a(chǎn)更健康的食品，保鮮更長時間。而先進萃取技術(shù)、設(shè)備在天然植物提取物(天然防腐劑)的產(chǎn)品研究中，也將發(fā)揮著重要作用。[詳情]

凈水設(shè)備市場競爭激烈 濾芯或成企業(yè)提高競爭力的關(guān)鍵

【食品機械設(shè)備網(wǎng) 市場分析】水是人類發(fā)展不可缺少的自然資源，是人類和一切生物賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。不僅水是人們生活中不可或缺的物質(zhì)，在食品、藥品、生物等領(lǐng)域也是必不可少的。隨著生活水平的不斷提高，凈水處理設(shè)備應(yīng)用也越來越廣泛。由于水處理領(lǐng)域涉及的應(yīng)用范圍十分廣泛，構(gòu)成了一個龐大的凈水處理設(shè)備產(chǎn)業(yè)。同時，也帶來激烈的市場競爭，如何在凈水處理設(shè)備行業(yè)獲得持久競爭力值得深思。[詳情]

解決塑料飲料瓶污染等問題 推動產(chǎn)業(yè)“綠色”發(fā)展

【食品機械設(shè)備網(wǎng) 市場分析】面對龐大的市場需求，飲料行業(yè)產(chǎn)量一直處于增長中。近期，不少企業(yè)加碼飲料市場，尤其是瓶裝水(軟飲料)，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，飲料包裝材料(如塑料瓶)或可能影響產(chǎn)品安全，也為環(huán)境帶來一定的壓力。那么，如何解決塑料飲料瓶帶來的環(huán)境污染等相關(guān)問題，推動產(chǎn)業(yè)“綠色”發(fā)展呢？[詳情]

綠巨人深耕智能制造，施耐德?lián)肀?shù)字化時代

數(shù)字化浪潮在全球范圍持續(xù)演進，工業(yè)用戶越來越關(guān)注如何通過數(shù)字化方式對生產(chǎn)制造完整價值鏈進行改造。5月15日，北京，全球能效管理與自動化領(lǐng)域數(shù)字化轉(zhuǎn)型專家施耐德電氣宣布正式掛牌成立施耐德智能技術(shù)有限公司。施耐德電氣（中國）有限公司工業(yè)事業(yè)部智能制造業(yè)務(wù)負責人李凱先生任施耐德智能技術(shù)有限公司總經(jīng)理。[詳情]

印度Aavin乳業(yè)借助施耐德電氣面向食品飲料行業(yè)的EcoStruxure架構(gòu)提高效率

全球能效管理與自動化領(lǐng)域數(shù)字化轉(zhuǎn)型專家施耐德電氣宣布成功實施Aavin 乳業(yè)項目，該項目所用的技術(shù)可進一步提升Aavin 乳業(yè)在印度乳制品行業(yè)的業(yè)績。Aavin 乳業(yè)是泰米爾納德邦牛奶生產(chǎn)商聯(lián)合會有限公司（TCMPF Ltd.）的一家合作機構(gòu)，主要業(yè)務(wù)從農(nóng)村采購牛奶，進行加工，并生產(chǎn)奶制品來促進當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。最近，借助施耐德電氣面向食品飲料行業(yè)的EcoStruxure物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)，Aavin 乳業(yè)成立了專門的智能制造部門。[詳情]

平臺決定高度——2019中國國際顯示產(chǎn)業(yè)大會精彩舉辦

由工業(yè)和信息化部聯(lián)合深圳市人民政府共同舉辦的第七屆中國電子信息博覽會于4月9日至11日在深圳會展中心盛大舉辦。作為亞洲規(guī)模最大的電子信息行業(yè)綜合性展會，第七屆中國電子信息博覽會已成為外界了解中國ICT產(chǎn)業(yè)的窗口和風向標。[詳情]

清潔連接：Han F + B用于食品行業(yè)

期望縮短設(shè)置和停工時間的食品企業(yè)可以通過連接器的使用實現(xiàn)這一目標。浩亭為此開發(fā)出Han F+B系列產(chǎn)品。該系列旨在實現(xiàn)針對洗滌劑的強大耐用性，并在最寬的溫度范圍（-40至+ 125°C）正常工作，且可避免污垢積聚。[詳情]

娃哈哈成立智能機器人公司 主要從事AI裝備產(chǎn)品

4月1日，最新消息傳來，娃哈哈商業(yè)股份有限公司新成立了一家浙江娃哈哈智能機器人有限公司，經(jīng)營范圍包括：智能機器人、機器設(shè)備及零部件的研發(fā)、制造、銷售等。[詳情]

阿普奇首次參展慕尼黑上海光博會熱度高

2019慕尼黑上海光博會于3月20日開幕，作為光電行業(yè)展會先鋒，慕尼黑上海光博會引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢，集中展示涵蓋激光器與光電子、光學與光學制造、激光生產(chǎn)與加工技術(shù)、成像，檢測和質(zhì)量控制四大板塊的全方位產(chǎn)品內(nèi)容。聚集了全球優(yōu)質(zhì)的工業(yè)采購商、行業(yè)高端人群，共話行業(yè)盛事。[詳情]

企業(yè)發(fā)力中高端掛面 生產(chǎn)智能化或?qū)⒊砂l(fā)展趨勢

日前，“2019年中國食品科學技術(shù)學會面制品分會掛面行業(yè)研討會”在湖南長沙召開，與會專家、學者以及行業(yè)人士共同對掛面行業(yè)前沿技術(shù)及市場趨勢進行深入研討，吸引了業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。有行業(yè)人士認為，健康、方便、營養(yǎng)成為掛面產(chǎn)品特色。未來，行業(yè)競爭仍向高端不斷發(fā)力，生產(chǎn)技術(shù)也將由自動化向智能化方向發(fā)展。掛面生產(chǎn)智能化或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)發(fā)展趨勢。[詳情]

中央廚房設(shè)備助力標準化生產(chǎn) 保證餐食加工安全衛(wèi)生

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國餐飲業(yè)也實現(xiàn)了快速增長，市場份額不斷擴大。但是，餐飲加工制作安全、衛(wèi)生問題時常被曝光，也成為人們最為關(guān)注的焦點。近期，又兩家餐飲企業(yè)先后被曝出食品衛(wèi)生問題，引起人們的廣泛討論。業(yè)內(nèi)人士認為，餐飲企業(yè)需要采用中央廚房式，通過專業(yè)的廚房設(shè)備，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，既能提高生產(chǎn)效率，降低勞動強度，又可以保證餐食的制作安全。[詳情]

發(fā)酵罐、壓榨機保品質(zhì) 助力中國邁入“奶酪時代”

中國人在“喝好奶”的同時也能“吃好奶”。作為中高端食品，奶酪更好地迎合了消費市場升級。其豐富的營養(yǎng)價值也滿足了人們對蛋白質(zhì)、鈣等日常營養(yǎng)成分的需求。另外，隨著發(fā)展奶酪生產(chǎn)消費，以及加快干酪等兩項國標修訂，也將進一步提高國內(nèi)奶酪產(chǎn)量。而發(fā)酵罐、壓榨機等乳品加工設(shè)備將保證奶酪風味口感與品質(zhì)，助力中國邁入“奶酪時代”。[詳情]